【探秘茶化石：揭开普洱熟茶古树熟茶的神秘面纱】(茶化石属于什么茶)

　
茶化石，作为一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。它以其独特的原料和工艺而闻名，更以其卓越的品质和稀有的产量而备受推崇。那么，茶化石究竟属于哪种茶呢？今天，我们就一起来揭开它的神秘面纱吧！

首先，茶化石总的来说属于黑茶。

这是一种经过人工洒水渥堆发酵的普洱熟茶，原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶。在发酵的过程中，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而在发酵的过程中，茶叶会分泌出果胶，这使得有些茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩（老茶头）。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“茶化石”。

茶化石的外形酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，因此得名。它的品饮口感醇厚，口感绵甜，回味悠长。此外，茶化石的数量非常稀少，因为它的形成需要特定的自然条件和茶树品种，再加上精细的工艺加工，使得茶化石的数量更为稀少。

综上所述，茶化石是一种高品质的普洱熟茶，属于黑茶类别。它的独特之处在于其特殊的原料和工艺，以及其卓越的品质和稀有产量。无论是品饮还是收藏，茶化石都具有极高的价值。